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protech 31.2 – 20 G

36.205,00 € UVP zzgl. MwSt

Die Korbtransportspülmaschine protech 31-20G.2 sorgt für glänzendes Reinigungsergebnis auch bei Hartnäckigsten Verschmutzungen.

Mit einer Gesamtlänge 2.819 mm in der Standardvariante und einer Leistung

von max. 270 Körben pro Stunde können nicht nur Teller und Gläser gespült werden, sondern auch Tabletts, Gastronormbehälter 1/1 und auch anderes größeres Spülgut.

Die Korbtransportspülmaschine protech 31-20G.2 lässt sich frei auf Ihre Bedürfnisse konfigurieren, sprechen Sie uns einfach an.

Die protech 31-20G.2 benötigt nur 1,5 Liter Frischwasser* pro Spülgang im Spülprogramm 2 bei mittlerer Verunreinigung.

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Artikelnummer: T212GT Kategorie: Korbtransportspülmaschine
  • Beschreibung
  • Technische Daten
  • Downloads

Beschreibung

Die protech 31-20G.2 verfügt über ein Gehäuse aus doppelwandigem Edelstahl (CrNi 18/10) und ist damit vor Geräuschen und Wärme-Dispersion gedämmt. Der Innenraum der Maschine ist tiefgezogen, frei von Rohren und Kanten, sodass eine Kompromisslose Hygiene gewährt wird. Der Spültank ist vollflächig oberhalb der Spüllauge durch ein Edelstahl Flächensieb abgedeckt. Vor dem Pumpenzulauf befinden sich zusätzlich zwei weitere Filter für eine kontinuierliche Aufbereitung des Spülwassers. Die Türe an der Waschkammer der Maschine ist vollständig doppelwandig, isoliert und durch einen Schiebe Mechanismus nach oben zu öffnend. Bei offener Tür wird durch einen herausschnellenden Winkel ein Schließen während Service und Reinigungsarbeiten verhindert. Die Rückwand besteht aus Edelstahl und schützt damit vor Schmutz, der in die Maschine eindringen könnte.

Die XL Vorwaschzone verfügt über einen 70 Liter Tank in dem 829 mm Modul, das für eine Kraftvolle Vorreinigung in Kombination mit der 1,5 kW starken DuoFlow Pumpe sorgt. Darüber hinaus sind 3 Spülarme mit insgesamt 36 Düsen, sowie ein 3-Faches Filtersystem aus Edelstahl verbaut.

Die Heavy-Duty-Waschzone verfügt über einen 70 Liter Tank in dem 1.139 mm langen Modul, das für eine Kraftvolle Reinigung in Kombination mit der 2,7 kW starken DuoFlow Pumpe sorgt. Darüber hinaus sind 5 Spülarme mit Insgesamt 60 Düsen, sowie ein 3-Faches Filtersystem aus Edelstahl verbaut.

Die DuoRinse-Nachspülzone verfügt über 2 in Tandem geschalteten Boiler, die Ihren Platz in dem 562 mm langen Modul finden. Durch diese 2 Nachspülkreise wird für eine extrem intensive Nachspülung gesorgt, die auch mit hartnäckigsten Verschmutzungen kein Problem hat.

Für eine einfache Bedienung sorgt die ProScreen Steuerung, diese verfügt über 4 Soft-Touch Tasten in Kombination mit einem gut ablesbaren LED-Display mit 2 seitlichen Statusbalken. Durch die Verbindung von Symbolen und Textcodes wird der Spülstatus auf einen Blick sichtbar. Zusätzlich werden Betriebsparameter, wie Temperatur in Tank und Boiler oder die Anzahl der Spülvorgänge sowie Informationen des automatischen Diagnosesystems, angezeigt.

Die Maschine wird nach Ihren Wünschen konfiguriert und von geschulten Fachpersonal aufgestellt und in Betrieb genommen.

*Die hier angegeben Daten, insbesondere zum Wasserverbrauch beziehen sich auf eine Maschine, die unter Idealbedingungen betrieben wird. Die tatsächlichen Werte können, abhängig von Installations- und Betriebsbedingungen, davon abweichen (Technische Daten nicht bindend).

Zusätzliche Informationen

Produktlinie

ProTech

Branche

Geschirrverleih, Hotel, Industrie & Büro, Krankenhaus / Kur & Reha, Pflegeheim

Anwendungsbereich

Küche, Zentralküche

Korbmaß

500 x 500 mm

Einschubhöhe

450 mm

Max. nutzbare Höhe Gläser

420 mm

Max. nutzbare Höhe Teller

420 mm

Einbaumaß (BxTxH)

2819 x 770 x 1615 mm

Max. Spülleistung / pro Stunde

270 Körbe / 6.750 Gläser / 4.860 Teller

Spültemperatur

60 °C

Nachspültemperatur

82 °C

Integrierter Wasserenthärter

Nein

Programmanzahl Gesamt

2

Min. Frischwasserverbrauch pro Spülgang

1.5 Liter

Anschluss

400V – 50 Hz – 3 N ph

Geräuschpegel

66 db

Nachspülpumpe (Drucksteigerungspumpe)

Ja

Ablaufpumpe mit Teilentleerung

Nein

3-Fach Filter System

Ja

Reiniger Dosierpumpe

Nein

Klarspüler Dosierpumpe

Nein

Sauglanzen für Reiniger und Klarspüler

Nein

Schnellstart (Quick-Ready)

Nein

Programm für Thermodesinfektion

Nein

Kaltnachspülprogramm

Nein

Eingebauter Automatischer Enthärter

Nein

Eingebauter Manueller Enthärter

Nein

Wärmerückgewinnung aus Dampfabsaugung

Nein

Wärmerückgewinnung geeignet für Osmosewasser

Nein

Downloads

Anwender

  • CE-Zertifikat: T212GT_CE-Zertifikat.pdf

Für Planer / Fachhandel

  • Angebotstext: T212GT_Angebotstext.docx
  • DWG-Autocat-Datei: T212GT_DWG.dwg
  • Datenblatt: T212GT_Datenblatt.pdf
  • Installationszeichnung: T212GT_Installationszeichnung.pdf

Für Servicepartner

  • Bedienungsanleitung: T212GT_Bedienungsanleitung.pdf
  • Fehlercodes: T212GT_Errorcodes.pdf
  • Piktogramm: T212GT_Piktogramm.pdf

Details zu unseren Produkten und das vollständige Zubehör finden Sie im Katalog (Aktuelle Preisliste (PDF))

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