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toptech 31.3

Die Korbtransportspülmaschine toptech 31.3 steht für moderne Technik in Vollaustattung, die keine Wünsche offenlässt.

Mit einer Gesamtlänge 4.534 mm in der Standardvariante und einer Leistung von max. 300 Körben pro Stunde können nicht nur Teller und Gläser gespült werden, sondern auch Tabletts, Gastronormbehälter 1/1 und auch anderes größeres Spülgut.

Mit der vorhandenen Wärmerückgewinnung wird der entstandene Dampf angesaugt und mit der daraus gewonnen Energie wird das Zulaufwasser zusätzlich erhitzt.

Die Korbtransportspülmaschine toptech 31.3 lässt sich frei auf Ihre Bedürfnisse konfigurieren, sprechen Sie uns einfach an.

Die Variante -22 G verfügt über eine UltraRinse-Nachspülzone in Kombination mit der TopRinse Nachspülung, diese Kombination zeichnet sich besonders durch eine effiziente  und ressourcenschonende Nachspülung aus.

Die toptech 31.3 benötigt nur 0,7 Liter Frischwasser* pro Spülgang im Spülprogramm 2 bei mittlerer Verunreinigung.

Vergleichen
Artikelnummer: T303G Kategorie: Korbtransportspülmaschine
  • Beschreibung
  • Technische Daten
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Beschreibung

Die toptech 31.3 verfügt über ein Gehäuse aus doppelwandigem Edelstahl (CrNi 18/10) und ist damit vor Geräuschen und Wärme-Dispersion gedämmt. Der Innenraum der Maschine ist Tiefgezogen, frei von Rohren und Kanten, sodass eine Kompromisslose Hygiene gewährt wird. Der Spültank ist vollflächig oberhalb der Spüllauge durch ein Edelstahl Flächensieb abgedeckt. Vor dem Pumpenzulauf befinden sich zusätzlich zwei weitere Filter für eine kontinuierliche Aufbereitung des Spülwassers. Die Türe an der Waschkammer der Maschine ist vollständig doppelwandig, isoliert und durch einen Schiebe Mechanismus nach oben zu öffnend. Bei offener Tür wird durch einen herausschnellenden Winkel ein schließen während Service und Reinigungsarbeiten verhindert. Die Rückwand besteht aus Edelstahl und schützt damit vor Schmutz, der in die Maschine eindringen könnte.

Die XXL Vorwaschzone verfügt über einen 70 Liter Tank in dem 1.139 mm Modul, das für eine Kraftvolle Vorreinigung in Kombination mit der 2,7 kW starken DuoFlow Pumpe sorgt. Darüber hinaus sind 3 Spülarme mit insgesamt 36 Düsen, sowie ein 3-Faches Filtersystem aus Edelstahl verbaut.

Die Heavy-Duty-Waschzone 1 verfügt über einen 70 Liter Tank in dem 1.139 mm langen Modul, das für eine Kraftvolle Reinigung in Kombination mit der 2,7 kW starken DuoFlow Pumpe sorgt. Darüber hinaus sind 5 Spülarme mit Insgesamt 60 Düsen, sowie ein 3-Faches Filtersystem aus Edelstahl verbaut.

Die Heavy-Duty-Waschzone 2 verfügt über einen 70 Liter Tank in dem 1.128 mm langen Modul, das für eine Kraftvolle Reinigung in Kombination mit der 2,7 kW starken DuoFlow Pumpe sorgt. Darüber hinaus sind 5 Spülarme mit Insgesamt 60 Düsen, sowie ein 3-Faches Filtersystem aus Edelstahl verbaut.

Die UltraRinse-Nachspülzone verfügt über eine besonders intelligente und Umweltschonende Ausnutzung des Nachspülwassers. Die bedingungslose Hygiene steht im Vordergrund und wird durch die 3 Nachspülvorgänge unterstützt.

Die ProWind Trocknung glänzt mit Ihrem schonenden Trocknungsprozess bei 65°C und verfügt über 9,0 kW Leistung. Die Gesamte Trocknung findet ihren Platz in einem 1.139 mm langen Modul.

Die Wärmerückgewinnung saugt den nach dem Nachspülen vorhandenen Dampf an und kondensiert ihn. Die so enthaltene Energie erhöht die Temperatur des Zulaufwassers um 25°C. Zusätzlich sorgt diese Technik für ein besseres Arbeitsklima und einer beeindruckenden Energieeinsparung von bis zu 6 kW/h.

C4I Steuerung

Die C4I Steuerung verfügt über 2 kapazitive Multifunktions Bedientasten in kombination mit einer Tochscreen Bedieneroberfläche für Ein/Ausschalten der Maschine, Programmwahl, Sonderprogrammwahl und Start des gewählten Spülprogrammes. Darüber hinaus verfügt die C4I Steuerung über ein gut ablesbares LCD-Touchscreen -Display. Damit ist eine einfache und verlässliche Bedienung möglich. Durch die Verbindung von Farbe und Symbolen wird der Spülstatus auf einen Blick sichtbar. Zusätzlich werden Betriebsparameter, wie Temperatur in Tank und Boiler oder die Anzahl der Spülvorgänge sowie Informationen des automatischen Diagnosesystems, angezeigt. Die Informationen werden in Grafiken und Volltext Anzeigen dargestellt. Der Nutzer kann selbst die Tank- und Boiler Temperatur sowie die Reiniger- und Klarspüldosierung anpassen, während alle sonstigen Betriebsdaten der Maschine durch unsere Techniker geändert werden können.

Die Maschine wird nach Ihren Wünschen konfiguriert und von geschulten Fachpersonal aufgestellt und in Betrieb genommen.

*Die hier angegeben Daten, insbesondere zum Wasserverbrauch beziehen sich auf eine Maschine, die unter Idealbedingungen betrieben wird. Die tatsächlichen Werte können, abhängig von Installations- und Betriebsbedingungen, davon abweichen (Technische Daten nicht bindend).

Zusätzliche Informationen

Produktlinie

TopTech

Branche

Geschirrverleih, Hotel, Industrie & Büro, Krankenhaus / Kur & Reha, Pflegeheim

Anwendungsbereich

Küche, Zentralküche

Korbmaß

500 x 500 mm

Einschubhöhe

450 mm

Max. nutzbare Höhe Gläser

420 mm

Max. nutzbare Höhe Teller

420 mm

Einbaumaß (BxTxH)

4835 x 770 x 1615 mm

Max. Spülleistung / pro Stunde

300 Körbe / 7.500 Gläser / 5.400 Teller

Spültemperatur

60 °C

Nachspültemperatur

82 °C

Integrierter Wasserenthärter

Nein

Programmanzahl Gesamt

5

Min. Frischwasserverbrauch pro Spülgang

0.6 Liter

Anschluss

400V – 50 Hz – 3 N ph

Geräuschpegel

68 db

Nachspülpumpe (Drucksteigerungspumpe)

Ja

Ablaufpumpe mit Teilentleerung

Nein

3-Fach Filter System

Ja

Reiniger Dosierpumpe

Nein

Klarspüler Dosierpumpe

Nein

Sauglanzen für Reiniger und Klarspüler

Nein

Schnellstart (Quick-Ready)

Nein

Programm für Thermodesinfektion

Nein

Kaltnachspülprogramm

Nein

Eingebauter Automatischer Enthärter

Nein

Eingebauter Manueller Enthärter

Nein

Wärmerückgewinnung aus Dampfabsaugung

Ja

Wärmerückgewinnung geeignet für Osmosewasser

Nein

Downloads

Anwender

  • Broschüre: T303G_Broschuere.pdf
  • CE-Zertifikat: T303G_CE-Zertifikat.pdf

Für Planer / Fachhandel

  • Angebotstext: T303G_Angebotstext.docx
  • DWG-Autocat-Datei: T303G_DWG.dwg
  • Datenblatt: T303G_Datenblatt.pdf
  • Installationszeichnung: T303G_Installationszeichnung.pdf

Für Servicepartner

  • Bedienungsanleitung: T303G_Bedienungsanleitung.pdf
  • Fehlercodes: T303G_Errorcodes.pdf
  • Piktogramm: T303G_Piktogramm.pdf

Details zu unseren Produkten und das vollständige Zubehör finden Sie im Katalog (Aktuelle Preisliste (PDF))

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