Beschreibung
Die TopTech 39-23 GD NRG + RCI verfügt über einen Unterbau aus doppelwandigem Edelstahl (CrNi 18/10) sowie einer Haube mit einer Einschubhöhe von 46,5 cm. Der Unterbau ist zwischen Spültank und Außenwand durch eine Luftschicht vor Geräuschen und Wärme-Dispersion gedämmt. Die Haube ist Doppelwandig isoliert und mit einer innenliegenden Tropfschutzrinne ausgestattet. Der Innenraum der Maschine ist Tiefgezogen. Die Korbauflage ist nach oben Klappbar zur besseren Reinigung.
Zusätzlich ist der Innenraum frei von Rohren und Kanten, sodass eine Kompromisslose Hygiene gewährt wird. Der Spültank ist vollflächig oberhalb der Spüllauge durch ein zweigeteiltes Edelstahl Flächensieb abgedeckt. Vor dem Pumpenzulauf befinden sich zusätzlich zwei weitere Filter für eine kontinuierliche Aufbereitung des Spülwassers. Die
Rückwand besteht aus Edelstahl und schützt damit vor Schmutz, der in die Maschine eindringen könnte.
Die Wärmerückgewinnung saugt den nach dem Nachspülen vorhandenen Dampf an und kondensiert ihn. Die so enthaltene Energie erhöht die Temperatur des Zulaufwassers um 25°C. Somit ist keine
externe Abzugshaube erforderlich und eine Energieersparnis von 40% möglich. Die Wärmetauschbatterie ist aus Edelstahl gefertigt und ist damit vor Korrosion durch Osmose– oder Vollentsalztes Wasser geschützt.
Für eine einfache Bedienung sorgt die SmartScreen Steuerung, diese verfügt über 4 Soft-Touch Tasten in Kombination mit einem Großen und gut ablesbaren farbcodierten LCD-Display. Durch die Verbindung von Farben und Grafiken wird der Spülstatus auf einen Blick sichtbar. Zusätzlich werden Betriebsparameter, wie Temperatur in Tank und Boiler oder die Anzahl der Spülvorgänge sowie Informationen des automatischen Diagnosesystems, angezeigt.
Durch das Sonderprogramm ProGlass wird die Spülmaschine per Knopfdruck zum Gläserspüler.
Für eine besondere Hygiene steht das Sonderprogramm ProSan zur Verfügung, dass eine Thermodesinfektion nach dem A0 Wert Verfahren durchführt.
Die Maschine wird komplett Anschlussfertig mit Zuleitung und Sauglanzen für Reiniger und Klarspüler, Wasserzulaufschlauch, 400V-Anschlusskabel und Abwasserschlauch geliefert.
Die Korbausstattung besteht aus einem Tablettkorb mit – Einteilung, sowie einem Flachkorb für Gläser und einem Besteckköcher.
