Beschreibung
Die SaniTech 36-33 GD gewährleistet mit speziellen Spülprogrammen nach A0 = 60 gemäß den Vorschriften des medizinischen Bereichs, eine hervorragende Hygiene. Es wird eine Reduzierung von Bakterien auf dem Spülgut um 99,9999% (6 log) gewährleistet. Zusätzlich wird die DIN10512 eingehalten und das Mindestniveau der Thermischen Desinfektion nach A0 = 60 erreicht. Die Thermische Desinfektion wird gemäß EN-IEC 63136 innerhalb von weniger als 500 Sek durchgeführt.
Die SaniTech 36-33 GD verfügt über ein Gehäuse aus doppelwandigem Edelstahl (CrNi 18/10) und ist zwischen Spülkammer und Außenwand durch eine 10 mm Luftschicht vor Geräuschen und Wärme-Dispersion gedämmt. Der Innenraum der Maschine ist Tiefgezogen und in den Seitenwänden ist die Korbauflage bereits integriert. Zusätzlich ist der Innenraum frei von Rohren und Kanten, sodass eine Kompromisslose Hygiene gewährt wird. Der Spültank ist vollflächig oberhalb der Spüllauge durch ein zweigeteiltes Edelstahl Flächensieb abgedeckt. Vor dem Pumpenzulauf befinden sich zusätzlich zwei weitere Filter für eine kontinuierliche Aufbereitung des Spülwassers. Die Türe der Maschine ist vollständig doppelwandig isoliert und ist durch zwei Scharniere mit dem Gehäuse verbunden. Des Weiteren haben die Scharniere eine Rastfunktion für die Spülraumbelüftung bei längeren Betriebspausen. Die Rückwand besteht aus Edelstahl und schützt damit vor Schmutz, der in die Maschine eindringen könnte.
Für eine einfache Bedienung sorgt die SmartScreen Steuerung, diese verfügt über 4 Soft-Touch Tasten in Kombination mit einem Großen und gut ablesbaren farbcodierten LCD-Display. Durch die Verbindung von Farben und Grafiken wird der Spülstatus auf einen Blick sichtbar. Zusätzlich werden Betriebsparameter, wie Temperatur in Tank und Boiler oder die Anzahl der Spülvorgänge sowie Informationen des automatischen Diagnosesystems, angezeigt. Mittels USB-Schnittstelle an der Front lässt sich eine Datenübertragung mittels HACCP-Protokolls herstellen.
Durch das Sonderprogramm ProGlass wird die Spülmaschine per Knopfdruck zum Gläserspüler.
Für eine besondere Hygiene stehen mehrere Thermodesinfektionsprogramme zur Verfügung, die nach dem A0 Wert Verfahren durchgeführt werden.
Die Maschine wird komplett Anschlussfertig mit Zuleitung und Sauglanzen für Reiniger und Klarspüler, Wasserzulaufschlauch, 400V-Anschlusskabel und Abwasserschlauch geliefert.
Die Korbausstattung besteht aus einem Tellerkorb mit 12 / 16 – Einteilung, sowie einem Flachkorb für Gläser und einem Besteckköcher.
